|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
ผ้าหมักโคลน เมืองหนองสูง (258/1)
เขียนโดย เนตร Monday, 07 April 2008 ผ้าทอแต่ละผืน มิได้มีความหมายเป็นเพียงผ้าที่มีประโยชน์ใช้สอยเพียงภายนอกเท่านั้น แต่นัยสำคัญที่ลึกซึ้งกว่านั้น คือ การแสดงถึงวิถีชีวิต ศิลปวัฒนธรรม และภูมิปัญญาของแต่ละชาติพันธุ์ ที่คิดค้นการทอผ้าขึ้นมา เฉกเช่น ผ้าฝ้าย ผ้าไหม หมักโคลน ถิ่นผู้ไทยเมืองหนองสูงแห่งนี้ วัว-ควาย อาจไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ (262/3)
เขียนโดย tee Friday, 04 April 2008 เพิ่งสบายใจเรื่องมงคลได้ไม่นาน มาวันนี้ได้รับข้อมูลเพิ่มเติม เป็นข้อมูลที่ทำให้เราต้องปรับกระบวนทัศน์ (paradigm) กันยกใหญ่ ตอนแรกรับวัวมาเลี้ยงคือกะว่าจะเอามาไถนากับเอาอึมาทำปุ๋ย แต่กลับกลายเป็นว่าทั้งสองอย่างอาจไม่ใช่สิ่งจำเป็นไปเสียแล้ว แต่กลับเป็นภาระ(หนัก)อีกต่างหาก ผัดเห็ดนางฟ้าเต้าหู้กรอบ (356/0)
เขียนโดย toon Wednesday, 02 April 2008 เมื่อวานเปิดตู้เย็น ป๊าดดด แทบไม่มีอะไรเหลือเลย ทำไรดีล่ะเนี่ย เห็นเต้าหู้ไข่กับหมู เอ่...ไม่พ้นแกงจืดเต้าหู้หมูสับหละมั้ง มีสาหร่ายอยู่ด้วย ใช้แทนผักก็ได้อยู่ แต่ว่า ต้มผักกาดดองก็ยังเหลือเต็มหม้อเลยอะดิ จะมีต้มๆ 2 อย่างเลยรึเนี่ย ไม่อยากเลย อยากได้ผัดซักจาน เอาไงดีหว่า ลองเปิดตู้กับข้าวดู หุหุ เจอแล้ว มีเห็ดนางฟ้าแบบแห้งอยู่ ครีเอทเมนู ณ บัดนาว ผัดสามสี (152/0)
เขียนโดย toon Wednesday, 02 April 2008 พอดีวันก่อนนู้นนน ทำผัดผักแบบใช้ตามแต่วัตถุดิบในตู้เย็นจะอำนวย ทีนี้เกิดหั่นหมูออกมาสวยงาม บางๆแบบซาซิมิ เรียงเล่นเป็นดอกไม้บานเต็มเขียง ก็เลยเกิดอารมณ์อยากถ่ายรูปไว้ซะงั้น ถ่ายแล้วก็ต้องเอาลงซะหน่อยหละ ทั้งๆที่จริงๆก็เป็นแค่ผัดผักธรรมดาๆนี่เอง อาหารเสริมตำรับนำทาง : ซุปข้นบร็อคโคลี่ (299/7)
เขียนโดย toon Tuesday, 01 April 2008 ![]() บร็อคโคลี่ เขียนภาษาไทยยากจริงๆ จำไม่เคยได้ว่าจะเขียนยังไงให้ถูก ตอนทำรูปก็เลยเขียนไปแล้วว่า บล็อคโคลี่ (เพราะเห็นส่วนมากเขียนกันแบบนี้) แต่พอคิดจริงๆ ภาษาอังกฤษเขียน Broccoli เพราะงั้น ก็น่าจะใช้ ร เป็น บร็อคโคลี่มากกว่า เลยขอเปลี่ยนเป็นเขียนด้วย ร ละกัน ไม่ตรงกับในรูปก็อย่าไปสนใจมัน
อาหารเสริมตำรับนำทาง : ข้าวโอ๊ต (277/11)
เขียนโดย toon Friday, 28 March 2008 ลองให้หนูๆกินคาร์โบไฮเดรตอย่างอื่นนอกจากข้าวมั่งก็ได้นะ ข้าวกล้อง+ข้าวหอมมะลิบดไปแล้ว จมูกข้าวสาลีไปแล้ว คราวนี้เป็นข้าวโอ๊ตหละ ซื้อมาไว้ถุงนึงหลายวันละ เพิ่งได้เปิดมาทำวันนี้เอง ต้มให้นำทางกินไปเมื่อกลางวัน แล้วรู้สึกว่าช้าเหมือนกันแฮะ เลยทำสต็อกไว้ซะเลย มื้อหน้าจะได้อุ่นกิน ไม่งั้นไม่ทันคุณเธอนอนกลางวัน คิดถึง...ข้าวผัด (219/3)
เขียนโดย เนตร Wednesday, 26 March 2008 สะพานควาย ย่านเมือง ย่านธุรกิจ ย่านที่คอนโดมิเนียมผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด มีบริษัท ร้านค้า ห้างสรรพสินค้า พลุกพล่านไปด้วยผู้คนและยวดยานพาหนะ ทำให้ค่าครองชีพต่อหัวแพงทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นค่าใช้จ่าย ค่าที่พัก และค่าอาหาร แต่... นำทาง Book Start "ศาสนาไร้พรมแดน" (187/0)
เขียนโดย tee Tuesday, 25 March 2008 ![]() เล่มนี้ว่าด้วยทัศนะอันเป็นสากลของพุทธทาสภิกขุ ที่เกี่ยวกับศาสนาต่างแต่เน้นไปที่การสนทนาวิสาสะกับชาวคริสต์ เป็นปาฐกถาเสม พริ้งพวงแก้ว โดย โดนัลด์ เค สแวเรอร์ |
|
หน้าแรก :: กระดานสนทนา :: เกี่ยวกับเรา :: ติดต่อเรา © 2007 Numthang.org อ่านว่า 'นำทาง' โดย Free Developer Foundation.
No Rights Reserved. This site is licensed under a Creative Commons Public Domain License. Thank to Inspros.net |